11月6日下午，生命科学与食品学院召开食品质量与安全专业建设虚拟教研室启动及推进研讨会，此次会议采用线上线下相结合方式。内蒙古农业大学、沈阳农业大学、河北民族师范学院三所高校单位成员和我校食品质量与安全全体教师参加。会议以食品质量与安全专业建设为主题，研讨如何提升本科教育教学质量。会议由【立博中国体育】中国有限公司食品质量与安全系主任常杰老师主持。

首先，常杰介绍了专业虚拟教研室建设背景及推进工作，强调本次会议是非常宝贵的“共同教研，校际联动”的落地实践，旨在打开空间、学校的壁垒，共建食品质量与安全专业。常杰为与会成员介绍了我校食品质量与安全专业的专业定位、历史沿革和目前招生情况，希望虚拟教研室活动能以课程建设为出发点，从各个维度不断地提高教研室工作水平，助力实现提升专业建设水平的目标。

会议第二项由内蒙古农业大学食品质量与安全教研室主持。杨飞芸主任介绍其学校专业师资条件、基础教学条件和目前进行的课题组建设情况，着重介绍了在课程体系中，作为省级一流建设专业，如今加大力度增加本科生实践教学内容的情况和实际效果。随后，该校倪春梅老师对我校食品质量与安全专业虚拟教研室建设的规划和前期工作表示认可，表达了对虚拟教研室建设的信心，并提出了具体建议。

会议第三项由我校代表包英才老师以《食品毒理学实验》为例，介绍虚拟教研室建设在课程虚拟仿真教学中的作用及必要性，根据食品质量与安全专业的特点，对果蔬汁饮料的虚拟仿真教学与本科生毕业论文实验相结合，探索一条符合地区特色、符合学生需求、符合当地经济发展要求的特色专业虚拟仿真实验发展之路。

会议第四项由河北民族师范学院食品质量与安全教研室主持，刘晓光主任介绍了学校专业概况、特色和目前取得的成就。该专业契合国家发展和改革委“十四五”生物经济发展规划，提出要顺应“解决温饱”转向“营养多元 ”的新趋势，从各个实施层面按照学院的顶层设计行教学。该校张红老师表示通过虚拟教研室进行学习交流，希望可以加强专业建设，并强调校际沟通和合作对推动虚拟教研室建设的重要性。

随后，我校生命科学与食品学院冀照君副院长，对各校专业建设建议和规划表示高度认同，对各校的付出和努力表示充分肯定，并建议将地区特色、教学特色和虚拟教研室建设相结合，促进建设规划更快落实，为专业师生带来实质性进步。

本次会议交流气氛热烈，开启了食品质量与安全专业虚拟教研室“多维链接、资源共享”模式建设，不仅加强了校际互相沟通、交流合作，更增进了友谊。从各校沟通交流细节中提炼专业建设思路，在共同的价值追求下不断学习，达到了虚拟教研室启动的预期效果。

会场

图文：生命科学与食品学院 编辑：周佳茜